ホテルのオーナーが経営する趣味のよいレストランは、エレガントで温かい雰囲気の中、お客様一人ひとりに気を配ったプロフェッショナルなサービスを心がけ、上質で新鮮な地元および世界中の様々なメニューをお届けします。
日当たりのよいダイニングルームは美しく飾られ、テーブルクロスがかけられています。ディナーはホテル限定となっています（イースターから9月まで営業）。
ミルトンビーチにある海辺のレストラン
日陰に位置し、海を直接見渡すレストランは、早朝から夕方の食前酒までオープンしています。 カジュアルでありながらプロフェッショナルなサービスとともに、幅広い種類の魚料理、シーフード料理をお楽しみいただけます（イースターから9月までオープン）。